Langlauf und Schneeschuhwandern im verschneiten Schwarzwald

Der Freund Raymond Chabanier – Bergführer und Wanderleiter bei Grand Angle – erzählt Ihnen von der wilden Schönheit des Schwarzwalds im Winter. Als lebendige, herzliche und traditionsreiche Region bietet der Schwarzwald ideale Bedingungen für Schneeschuhwanderungen und Langlauf. Lesen Sie unten seinen bebilderten Reisebericht und lassen Sie sich von zu Hause aus mitten in dieses Gebirgsmassiv im Südwesten Deutschlands versetzen!

Schwarzwaldkamm am Schauinsland © Raymond Chabanier

Willkommen in Freiburg im Breisgau!

Als klassisches Tor zum südlichen Schwarzwald empfängt Sie Freiburg im Breisgau! Ach, wie schön!

Am Fuß des Gebirges, im Rheintal und gegenüber von Colmar im Elsass gelegen, lohnt es sich, in Freiburg zu verweilen. Die Stadt ist überschaubar groß (etwa 230 000 Einwohner) und ausgesprochen angenehm für einen Aufenthalt. Sie hat viele Vorzüge: eine wunderschöne mittelalterliche Altstadt, die dennoch auf den Trümmern des 2. Weltkriegs wiederaufgebaut wurde, eine belebte Fußgängerzone mit zahlreichen kleinen Kanälen, durch die klares Bergwasser fließt, das berühmte, von den Bombardierungen verschonte gotische Münster und einige einheimische Gasthäuser und Brauereien mit mitunter ausgelassener Stimmung!

Freiburg im Breisgau im Schwarzwald mit dem Freiburger Münster © Adobe Stock

Das umweltbewusste Freiburg (mit einem Ökoquartier, das 1996 entstand und mit Passivhäusern sowie autofreien Straßen aufwartet), das Universitätsstädtchen Freiburg (mit einer Universität aus der Renaissance), das für sein mildes Klima und die Qualität der umliegenden Weinberge bekannte Freiburg – und schließlich Freiburg als Wintersportort. Ich würde die Stadt zwar nicht als Skigebiet bezeichnen, doch von ihrem südlichen Stadtteil Günterstal aus verbindet ein Sessellift die Stadt mit dem Gipfel des Schauinsland (1284 m) und bringt Wintersportler direkt zu den Langlaufloipen im Skigebiet Notschrei-Schauinsland.

Da sind wir also, im berühmten Schwarzwald

Das sanft gerundete Gelände eignet sich bestens zum Schneeschuhwandern und Langlaufen. Wir halten uns im südlichen Teil des Gebirges auf: im Hochschwarzwald, insbesondere in der Umgebung des Feldbergs, der mit seinen 1498 m Höhe den höchsten Punkt des Gebirges bildet.

Sie können hier von Ort zu Ort wandern oder den Komfort eines Standortaufenthalts im Hotel Das Rössle im Bernauer Tal genießen, das ideal am Schnittpunkt zahlreicher Routen liegt. Das Hotel bietet behaglichen Luxus ohne Prunk; hier fühlt man sich rundum wohl – „sehr gemütlich“, wie man so schön sagt. Auch der großzügige Wellnessbereich ist unaufdringlich und wunderschön und sorgt nach einem Tag an der frischen Luft im Schnee für Entspannung und Erholung.

Aufstieg zum Herzogenhorn (1415 m) © Raymond Chabanier

Schneeschuhwandern im Bernauer Tal © Raymond Chabanier

Gipfelplateau des Feldbergs © Raymond Chabanier

Doch der Hochschwarzwald hat noch viel mehr zu bieten …

Fantastische Panoramen

Beim Langlaufen oder Schneeschuhwandern erwarten uns weitere Eindrücke und Entdeckungen in den berühmten, tief verschneiten, dunklen Fichtenwäldern. Angeblich verdankt der Schwarzwald seinen Namen den römischen Truppen, die das aus der Ferne sehr dunkel wirkende Gebirge zum ersten Mal sahen und Silva nigra (Schwarzer Wald) tauften. Die Hochmoore entlang der Kämme und die freien Gipfel schenken uns dennoch Licht und weite Panoramen.

Aufstieg zum Feldberg & Gipfel des Herzogenhorns © Raymond Chabanier

Bei der Überschreitung des Feldbergs – erinnern Sie sich, des höchsten Gipfels des Gebirges mit 1498 m Höhe – oder seines Nachbargipfels, des Herzogenhorns, mit 1415 m Höhe, eröffnet sich uns ein überwältigendes Panorama auf die Alpen von West nach Ost.

Bei sehr guter Sicht erkennen wir den Mont Blanc, die gesamten Schweizer Alpen und sogar die österreichischen und bayerischen Alpen. Im Süden versperren die höchsten Gipfel des Berner Oberlands den Horizont, darunter das berühmte Dreigestirn aus den drei Pyramiden: Eiger, Mönch und Jungfrau. Rund um uns liegen der Jura, die Vogesen (geologisch ein Schwestergebirge des Schwarzwalds), der Schwäbische Jura, das Rheintal und natürlich unser Tourengebiet, das sich nach Norden erstreckt und dabei stetig an Höhe verliert.

Panorama auf die Schweiz und die Berner Alpen & Skifahren unterhalb des Feldbergs © Raymond Chabanier

Beim Abstieg legen wir gern eine genussvolle Pause bei einer heißen Mahlzeit in einer Berghütte oder einem der Gasthöfe ein, die am Weg liegen, etwa im Bauernhofgasthof Raimartihof. Er liegt am Fuß des Feldbergs und nahe dem Feldsee, einem rundlichen Gletschersee, der von bewaldeten Felswänden eingefasst ist.

Der Raimartihof, ein uriger alter Bauernhofgasthof am Feldsee © Raymond Chabanier

Sehenswerte Dörfer

Nun geht es nur noch gleitend oder mit Schneeschuhen hinunter in die oberen Täler, in denen die Dörfer liegen. Einige bergen besondere Kleinode: St. Blasien schmückt sich mit einer Kathedrale mit gewaltiger Kuppel (der 3größten Europas, wenn auch erst nach dem Petersdom in Rom und dem Invalidendom in Paris). Menzenschwand mit seinen prächtigen, imposanten Holzhöfen liegt in einem Gletschertal, das am Fuß des Feldbergs und des Herzogenhorns beginnt. Titisee ist ein Ferienort am gleichnamigen See, in dem Sie eine große Auswahl an Kuckucksuhren finden.

Schneeschuhspur Richtung Bernau im Schwarzwald © Raymond Chabanier

Grand Angle zeigt Ihnen die schönsten Seiten des Schwarzwalds beim Schneeschuhwandern oder Langlaufen

Beim Schneeschuhwandern bevorzugt Ihr Guide Touren abseits der Wege durch unberührten Schnee. Die Langlauftouren wechseln zwischen gespurten Loipen und Routen abseits der Pisten.

Unterhalb des Herzogenhorns © Raymond Chabanier

Wir suchen stets nach den schönsten Passagen und Routen, um den Schwarzwald von seiner besten Seite kennenzulernen: lange Abschnitte durch Nadelwälder, ausgedehnte Kammwege, Gipfel mit weitem Panorama, behagliche Täler und Besuche in Dörfern, die „so typisch“ sind (so typisch) …

Auch auf einen kurzen Halt in einer „Konditorei“ (Café) mit ihren köstlichen Kuchen, darunter der berühmte und wirklich ausgezeichnete „Schwarzwälder Kuchen“ (Kuchen mit Kirschen aus dem Schwarzwald), sollten Sie nicht verzichten. Ebenso wenig auf einen Besuch in einem „Gasthof“ mit seinem imposanten, ganz mit Kacheln verkleideten Ofen, herzlichem Empfang und einem wohltuenden Glas „Glühwein“ (Glühwein)! Wer hat behauptet, dass man in Deutschland schlecht isst? Im Schwarzwald isst man jedenfalls gut – das kann ich als Feinschmecker bestätigen.

Traditionelles deutsches Gasthausschild aus Schmiedeeisen © Raymond Chabanier

„Schwarzwälder Kuchen“ (Kuchen mit Kirschen aus dem Schwarzwald) © Pixabay

Der Schwarzwald, eine Region voller Traditionen

Apropos Getränke: Deutschland ist ein Bierland, und der Schwarzwald ist ein Land im Land. Die örtlichen Brauereien bieten eine große Auswahl an Bieren von einwandfreier Qualität. Sie richten sich stets nach einer Qualitätsordnung aus dem Mittelalter, die nie geändert wurde. Das flüssige Gold fließt in Strömen, ebenso wie der Glühwein während der letzten Woche der alemannischen Fastnacht.

Diese Fastnachtstage, deren Termin vom Osterfest abhängt, sind geprägt von zahlreichen Festlichkeiten, Umzügen, Bällen und weiteren Auftritten kostümierter Musikkapellen. Die Fastnacht im Schwarzwaldort St. Blasien, deren heidnische Ursprünge in Deutschland bekannt sind, hat die Traditionen aus dem Mittelalter wieder aufgenommen. Jedes Tal und jedes Dorf hat sein eigenes Kostüm und seine eigenen Bräuche – so gibt es viele Gelegenheiten zum Feiern …

Umzug der alemannischen Fastnacht in St. Blasien © Raymond Chabanier

Stellen Sie sich vor, wie Sie nach einem schönen Tag draußen im Schnee, auf Skiern oder Schneeschuhen, den Tag bei einem farbenfrohen Maskenumzug mit einer mitreißenden Musikkapelle ausklingen lassen! Wie alle anderen rufen auch wir dann gemeinsam „Nari! Naro!“ – den Schlachtruf der Fastnacht und des Feierns.

Traditionelle Kostüme der alemannischen Fastnacht © Raymond Chabanier

Der Höhepunkt dieser Festlichkeiten ist die Verbrennung der Hexe am Abend des Faschingsdienstags, mit der das närrische Treiben endet. Dabei entführen uns ferne Legenden und Aberglauben in eine andere Welt.

Verbrennung der Hexe am Abend der alemannischen Fastnacht © Raymond Chabanier

Zum Abschluss

Schwarzwald, Forêt-Noire, weißer Wald: Mit Worten lässt sich leicht spielen, doch noch mehr Freude macht es, diese reizvolle Region zu entdecken. Hier gibt es zahlreiche Routen, die wir problemlos an die Qualität und Menge der Schneedecke anpassen können.

Höhenlagen bei Menzenschwand © Raymond Chabanier

Blick auf den Feldberg © Raymond Chabanier

Hier ist die Umgebung ganz anders, obwohl Frankreich nur einen Katzensprung und die Schweiz ganz in der Nähe liegt. Seit Langem bin ich auf diesen verschneiten Wegen unterwegs und kann mich an den Landschaften einfach nicht sattsehen. Das Land und seine Bewohner sind mir so ans Herz gewachsen, dass ich regelrecht süchtig danach geworden bin.

Es ist wie meine zweite Heimat! (Es ist wie mein zweites Zuhause!)

Ungewöhnliche Freunde! © Raymond Chabanier

Planen Sie ein Winterabenteuer im Schwarzwald mit Schneeschuhen oder auf Langlaufskiern?

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Text- und Fotocredits © Raymond Chabanier